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Chip de bananes plantain

Chips de bananes plantain

Chips bananes plantain

Chips de bananes plantain

Ingrédients :

3 grosses bananes plantain mûres mais très fermes

30cl d’huile

Sel

Un couteau bien aiguisé.

 Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

 Préparation :

Commencer par enlever la peau des bananes.

Couper ensuite en rondelles les plus fines possibles mais sans écraser les bananes.

Faire chauffer l’huile dans une casserole.

 Lorsque l’huile est bien chaude, ajouter une quantité de rondelles de bananes plantain. Laisser colorer quelques minutes. Retirer et déposer sur du papier absorbant.

Rajouter un peu de sel.

Bon appétit !
Chips bananes plantain

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