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Moustapha Niasse obtient le soutien de l'Alliance pour le developpement local pour un quinquennat
Les ex travailleurs de la fondation " Education Santé ", "délaissés" par leur avocat Me Cédor Ciré Ly au profit de Karim Wade
A une semaine de la visite d’Obama au Sénégal, le ciel dakarois, contrôlé par les américains
Horizon sans frontières prône les Etats Généraux de l’ immigration (Par Boubacar Seye)
CRISE ÉCONOMIQUE Espagne : l'eldorado n'est plus ce qu'il était
Et pourquoi pas Office 2013 ?
Pas de pénurie de sucre sur le marché national (ministre du Commerce)
ATTAQUE PAR UNE BANDE ARMEE DANS LA COMMUNE DE KOLDA Le président des Oulémas du Fouladou échappe à la mort
Des bordels de Bombay aux campus américains, la réussite d'une jeune fille indienne
Podor un ancien militaire de 26 ans meurt noyé dans le fleuve
CUISINE
Salade de coquillettes, coppa et parmesan
Ingrédients • 300 g de coquillettes • 150 g de tomates séchées à l’huile • 100 g de ricotta • 100 g de parmesan • 8 tranches de coppa • 4 c. à soupe de basilic frais ciselé • 3 c. à soupe de vinaigre balsamique • 4 c. à soupe d’huile d’olive • sel • poivre mélange 5 baies
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Poulet à l'ail
Ingrédients • 1 poulet coupé en 6 morceaux b[• 3 têtes d'ail • 1 citron • ½ bouquet de persil • 3 c. à soupe d'huile • sel, poivre ]b
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Borokhe
Les ingrédients 500g de poisson fumé 2kgs de feuilles de manioc 200g de pâte d’arachide 3 oignons hachés 1 /4 de litre d’huile de palme 500g de viande Un grand piment Les ustensiles La marmite locale Le mortier et le pilon La calebasse L’écumoire La louche métallique Le...
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Ingrédients pour Pain perdu :
• 1/2 litre de lait b[• 2 œufs • 50 g de sucre • 2 cuil. à soupe de sucre vanillé • 100 g de beurre • 6 tranches de pain de mie ou de pain rassi • cannelle (facultatif) • sucre poudre ]b
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Quiche lorraine au fromage
10 min 40 min INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée salée ; 3 œufs ; 15 cl de crème fraîche ; 150 g de lard (ou de lardons) ; 200 g de gruyère (entier ou râpé)
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Salade composée aux fromages
Pour 4 Personne(s) 20 min Ingrédients Pour Salade composée aux fromages • 80 g de comte • 80 g de bleu du Vercors • 80 g de mimolette • 2 c. à soupe de pignons de pin • 120 g de salade mélangée ou mesclun • 8 tomates cerises • 4 tranches de jambon blanc • Sauce yaourt aux herbes : • 3 c. à soupe d'herbes...
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Clafoutis raisins-amandes
PRÉPARATION20 min INGRÉDIENTS -70 g de beurre -700 g de raisin noir (selon grosseur) -4 œufs -100 g de sucre roux + 3 c. à soupe -2 sachets de sucre vanillé -100 g de poudre d’amandes -5 cl de marc de raisin (facultatif) -50 cl de lait complet -60 g de maïzena -20 g d'amandes effilées
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Recette Brochette de crevettes au piment
- Temps de préparation : 00H25 - Temps de cuisson : 00H10 - Quantité : Pour 6 personnes - Type : Entrée non végétarienne Faire revenir l’oignon, l’ail, l’huile, le thym et le laurier, ajouter la tomate et le concentré de tomate, le poivre et le sel. Verser un verre d’eau et laisser mijoter un peu, puis ajouter la viande hachée...
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Recette Accras de crevettes
Ingrédients • 200 g de queues crevettes décortiquées • 2 gousses d'ail • 1 piment • 2 citrons verts • Sel • Poivre Préparation Préparez la pâte des accras à l'avance. Faire mariner les queues crevettes dans le jus des deux citrons verts, le sel, le poivre, l'ail et le piment fichs pendant 30 minutes environ. Les...
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Curry de Courgettes aux Crevettes
Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson: 30 mn Niveau de difficulté : Facile Ingrédients pour 2 personnes : * 220g de crevettes décortiquées * 4 courgettes moyennes * 20 cl de lait de coco (1 petit brique) * 1 bel oignon * 1 gousse d'ail * 1 cuillère à soupe de coriandre * 2 cuillères à café de curry *...
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Fruits, légumes, viande, poisson : quels produits consommer en avril ?
Le printemps marque le retour de certains fruits et légumes sur les étales. C'est le cas des asperges, des fraises, mais pas seulement. Zoom sur ces produits d'avril. Fruits et légumes Du côté du potager, profitez des légumes primeur. Laissez-vous tenter par un velouté de fèves, des lasagnes épinards-ricotta ou un risotto aux asperges....
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Tajine de lotte, citron confit et artichauts
Pour 6 Personne(s) Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min Temps de repos : Ingrédients pour Tajine de lotte, citron confit et artichauts 700 g de queue de lotte 12 artichauts violets 2 oignons blancs pelés 1 citron confit 1 citron...
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Courgettes au poulet
Pour 4 Personne(s) Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Temps de repos : Ingrédients pour Courgettes au poulet 4 blancs de poulet 4 courgettes 2 oignons 250 g de champignons de Paris 1 cube bouillon de volaille 1 c. à café de...
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Omelette aux champignons
Pour 4 Personne(s) Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Temps de repos : Ingrédients pour Omelette aux champignons 4œufs 1 pot de mélange de champignons 1 oignon persil plat 1 noix de margarine allégée sel, poivre Résumé :...
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Oeufs au nid
Pour 6 Personne(s) Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Temps de repos : Ingrédients pour Oeufs au nid 12 oeufs 1.5 kg de pommes de terre 60 g de beurre 3 verres de lait 3 c. à soupe de chapelure sel, poivre Accord vin...
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Tour du monde gastronomique : spécial Japon
Brochettes de poulet Ingrédients : 8 ou 10 foies de volaille 2 ou 3 blancs de poulet 8 ciboules 2 verres de saké 2 verres de fond de poulet (bouillon de volaille en tablettes) 3 cuil. à soupe de sauce soja 2 cuil. à café de sucre 1 morceau de gingembre frais, d'environ 2,5 cm kona sansho (sorte de poivre noir...
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Ragoût de bœuf aux bananes.
Un bon ragoût à l'africaine à déguster. Ingrédients. Nombre des personnes: 4 Temps de préparation: 60min. 800 g de ragoût de boeuf 2 c à s d'huile ( idéalement de palme ! ) 2 oignons finement hachés 1 poivron vert 3 tomates 1 pomme 3 bananes 5 dl de bouillon de boeuf 1 c à s de curry Poivre fraîchement...
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Sauce bolognaise
Pour 6 Personne(s) Coût de la recette : Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 2 h Ingrédients pour Sauce bolognaise 500 g de bœuf haché (dans la poitrine) 400 g de tomates 1 grande boîte de concentré de tomate 1 l d’eau 3 morceaux de sucre 3 c. à soupe d’huile d’olive 6 gousses d’ail...
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Paella traditionnelle
Recette postée par CuisineAZ.com Imprimer la recette Pour 6 Personne(s) Ingrédients pour Paella traditionnelle 1 poulet coupé en morceaux 200 g de chorizo 400 g d'échine de porc 1 l de moules (d'Espagne) 500 g de blancs de calmars frais 12 langoustines 1 kg de riz 6 fonds d'artichaut (surgelés)...
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Mon carnet recettes de la semaine
Au p'tit déj' Lundi matin, on prend IMPERATIVEMENT son p'tit déj en amoureux , condition sine qua non pour avoir la pêche toute la journée... et toute la soirée si affinités... Un jus de pamplemousse au gingembre, des fruits rouges, un bol de fromage blanc 0%, et un café sans sucre. La journée prend les couleurs de l'amour et ça fait du bien !...
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INSOLITE
Insolites
Chine : des collants à poils pour repousser les pervers
A en croire les photos qui circulent sur le site Weibo (l'équivalent de Twitter en Chine), les...
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Poutine a-t-il volé une bague de diamants ?
Vladimir Poutine a-t-il volé une bague de diamants à 25.000 dollars à un géant de...
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CONFIDENCE
Confidences
Négociation entre la famille Sy et la nigériane Josephine Okawara les secrets des pourparlers pour la garde de Fatoumata Sy
La Nigériane Josephine Okawara dite Aminata Traoré, avait une semaine pour retrouver sa fille,...
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Des bordels de Bombay aux campus américains, la réussite d'une jeune fille indienne
Elle n'était qu'une fille parmi d'autres, issue de Kamathipura, le plus grand quartier de...
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Concert Slam et Hip Hop à la Médina : Grand corps malade «soigné» par le public, Matador clash le ministre de la Culture
Pour une première au Sénégal, le plus «célèbre» des slameurs français s’est produit à Dakar. Grand...
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VIDÉO. Jamel Debbouze compare Sarkozy à Joe Dalton !
Invité par le président français François Hollande, le comique, qui n'a jamais caché ses p...
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(Vidéo) Ligue 1 - 100 millions pour Ronaldo, le pari à trois chiffres de Monaco
100 millions d’euros ? Monaco serait sur le point d’offrir cette somme étourdissante au Real Madrid...
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BALOTELLI A DEMANDÉ LA MAIN DE SA COPINE BELGE
Le footballeur italien est vraiment fou de sa Fanny. Après six mois de relation, Mario Balotelli...
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Macky ordonne la fermeture de la radio télévision Walfadjiri
Sidy Lamine Niasse au sujet de la fermeture annoncée de sa chaine de télévision: " Si, dire son opinion est un crime, nous sommes des criminels"
Aminata Touré sollicite le soutien des marabouts dans la traque des biens mal acquis
Un "troisième sexe" reconnu en Australie. Regardez
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Sénégal- Une fille de trois mois découvert en brousse au milieu d’une meute de singes
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Vidéo: Regardez les otages sénégalais détenus par les rebelles de César Atoute Badiatte en Casamance
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