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CUISINE

CRÊPES AU SUCRE

CRÊPES AU SUCRE
Type de plat : Dessert Note de la recette : Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 40 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Hector Barotoqui/PRISMAPIX Ingrédients pour 4 personnes • 250 g de farine • 50 cl de lait • 3 œufs • 2 cuil. à...  
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Minipizzas au chèvre

Minipizzas au chèvre
Type de plat : Amuse-gueule Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Calories : Moyen Pays : Italie Recette de : Hector Barotoqui/PRISMAPIX Ingrédients pour 4 personnes 1 rouleau de pâte à pizza 1 courgette 1 fromage de chèvre frais 1 briquette...  
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ECLAIRS MULTICOLORES

ECLAIRS MULTICOLORES
Type de plat : Dessert Note de la recette : Difficulté : Confirmé Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 30 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Prismapix Ingrédients pour 4 personnes • Pour la crème pâtissière : • 35 cl de lait • 3 jaunes d'œufs • 120 g...  
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SALADE FRAÎCHEUR AU POULET ET À L'ORANGE

SALADE FRAÎCHEUR AU POULET ET À L'ORANGE
Type de plat : Entrée Note de la recette : Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Monique Mourgues/PRISMAPIX Ingrédients pour 4 personnes • 4 blancs de poulet • 2 oranges • 1 poivron rouge • 2...  
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CONFIT DE CANARD AUX DEUX POMMES

CONFIT DE CANARD AUX DEUX POMMES
Type de plat : Plat principal Note de la recette : Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Calories : Moyen Pays : France Recette de : Aglaé Blin-Gayet Ingrédients pour 4 personnes • 4 morceaux de confit de canard • 400 g de pommes de terre à chair...  
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Croquettes de pommes de terre

Type de plat : Plat principal Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Monique Mourgues/PRISMAPIX Ingrédients pour 4 personnes 600 g de pommes de terre à chair farineuse 1 barquette de tomates cerise 100...  
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CRÊPES FARCIES FAÇON MEXICAINE

CRÊPES FARCIES FAÇON MEXICAINE
Type de plat : Plat principal Note de la recette : Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 35 min Calories : Ne sais pas Pays : France Recette de : René Sourdeix Ingrédients pour 4 personnes • 12 crêpes • 2 blancs de poulet • 1 gousse d'ail • 1...  
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BROCHETTES DE FILET MIGNON

BROCHETTES DE FILET MIGNON
Type de plat : Plat principal Note de la recette : Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 min Calories : Moyen Pays : France Recette de : Monique Mourgues/PRISMAPIX Ingrédients pour 4 personnes • 1 filet mignon • 1 courgette • 1 poivron rouge •...  
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Chaussons aux pommes et aux noix

Chaussons aux pommes et aux noix
• Type de plat : Dessert • Nb de personnes : 4 • Difficulté : Facile • Coût : Bon marché • Préparation : 30mn • Cuisson : 30mn • Temps total : 60mn INGRÉDIENTS 350 g de farine 100 g de sucre roux en poudre 100 g de sucre blanc en poudre 100 g de cerneaux de noix 2 pommes Calville 2...  
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Tarte nectarines-groseilles

Tarte nectarines-groseilles
INGRÉDIENTS 6 nectarines 4 grappes de groseilles 6 c. à soupe de crème liquide sucre en poudre Pour la pâte : 200 g de farine 40 g de sucre 100 g de beurre 1 jaune d’œuf 1 c. à café de cannelle 1 pincée de sel RECETTE • Préparation de la pâte : mettez la farine, le sucre, le sel, la cannelle et...  
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CARPACCIO DE FENOUIL

CARPACCIO DE FENOUIL
Type de plat : Entrée Note de la recette : Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : Sans cuisson Calories : Moyen Pays : France Recette de : Prismapix Ingrédients pour 4 personnes • 250 g de truite fumée • 2 bulbes de fenouil • 1 pomme granny-smith •...  
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Chocolat frappé au mascarpone

Chocolat frappé au mascarpone
Type de plat : Dessert Difficulté : Moyen Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Prismapix Ingrédients pour 4 personnes 160 g de chocolat noir mexicain à 66 % de cacao 7 jaunes d’œufs 55 cl de crème 250 g de mascarpone...  
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Recette : Omelette de chèvre fraiche à la menthe

Recette : Omelette de chèvre fraiche à la menthe
Préparation Pour la recette Omelette de chèvre fraîche à la menthe : 1. - Laver, effeuiller et hacher la menthe. . - Dans un plat creux, verser l'huile d'olive, le thym et la menthe. Couper la chèvre fraîche en morceaux et l'ajouter à cette marinade. Laisser mariner 15 minutes. - Déposer les pignons de pin dans une poêle sans matière...  
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FILETS DE SOLE AUX AMANDES

FILETS DE SOLE AUX AMANDES
Type de plat : Plat principal Note de la recette : Difficulté : Moyen Coût de la recette : Assez cher Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Calories : Moyen Pays : France Recette de : Prismapix Ingrédients pour 4 personnes • 8 filets de sole • 250 g de riz • 50 g d’amandes effilées • 25 cl...  
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VELOUTÉ AU POTIRON

VELOUTÉ AU POTIRON
Type de plat : Entrée Note de la recette : Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Calories : Moyen Pays : France Recette de : René Sourdeix Ingrédients pour 4 personnes • 1 gros potiron • 2 carottes • 75 cl de lait • 1 dl de crème fraîche...  
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Tarte à la banane et à la noix de coco

Tarte à la banane et à la noix de coco
Type de plat : Dessert Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Monique Mourgues/PRISMAPIX Ingrédients pour 4 personnes 1 rouleau de pâte à tarte 3 bananes 1 citron 3 œufs 20 cl de crème liquide...  
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BRIOCHES DORÉES AUX FIGUES FRAÎCHES

BRIOCHES DORÉES AUX FIGUES FRAÎCHES
Type de plat : Dessert Note de la recette : Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Monique Mourgues/PRISMAPIX Ingrédients pour 4 personnes • 4 grosses figues • 125 g de framboises • 1 orange • 4...  
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BISQUE DE POTIRON AUX MOULES ACIDULÉES

BISQUE DE POTIRON AUX MOULES ACIDULÉES
Type de plat : Entrée Note de la recette : Difficulté : Facile Coût de la recette : Abordable Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 30 min Calories : Moyen Pays : France Recette de : René Sourdeix Ingrédients pour 4 personnes • 500 g de pulpe de potiron • 1 grosse pommes de terre farineuse • 1 oignon...  
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PÂTES AUX POIVRONS ET BASILIC

PÂTES AUX POIVRONS ET BASILIC
• Type de plat : Entrée • Note de la recette : • Difficulté : Facile • Coût de la recette : Bon marché • Temps de préparation : 15 min • Temps de cuisson : 1 h • Calories : Elevé • Pays : Italie • Recette de : Monique Mourgues/PRISMAPIX Ingrédients pour 4 personnes • 400 g de grosses pâtes • 2 poivrons rouges •...  
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Crêpes au poulet au curry

Crêpes au poulet au curry
Type de plat : Plat principal Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Calories : Elevé Pays : France Recette de : Monique Mourgues/PRISMAPIX Ingrédients pour 4 personnes 400 g de blancs de poulet 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d’ail...  
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