Type de plat : Amuse-gueule
Difficulté : Facile
Coût de la recette : Bon marché
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Calories : Moyen
Pays : Italie
Recette de : Hector Barotoqui/PRISMAPIX
Ingrédients pour 4 personnes
1 rouleau de pâte à pizza
1 courgette
1 fromage de chèvre frais
1 briquette de coulis de tomate fraîche
7 tranches de jambon de Parme en chiffonnade
1 cuil. à soupe d’huile d’olive• poivre
Etapes de préparation
Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Découpez 14 minipizzas à l’emporte-pièce dans la pâte. Déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Etalez sur chacune 1 cuil. à café de chèvre frais, ajoutez 1 noisette de coulis de tomate, 3 très fines lamelles de courgette, ½ tranche de jambon. Poivrez, arrosez de quelques gouttes d’huile d’olive.3 Enfournez 20 min et servez aussitôt.

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