4 citrons
100 g de sucres
Arôme: vanille, Ananas, Fruit de la Passion (au choix)
2 gingembres frais (à défaut le gingembre sec moulu)
Feuilles de menthe ou de citronelle
Presser les citrons.
Piler les gingembres et les feuilles de menthe ou de citronelle.
Mélanger le jus de citrons et le gingembre pilé.
Passer au tamis le jus obtenu.
Ajouter le sucre et l'arôme.
Suggestions de service
Servir frais