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CUISINE

Tapas au chèvre et pain d’épices

Les irrésistibles… A devenir terribles ! Promis, on a été sage toute l’année alors maintenant place aux récompenses avec ces amuse-bouches des plus gourmands ! Noël, c’est aussi l’occasion de se lâcher et de succomber à toutes nos envies … Commencez votre repas avec ces recettes irrésistibles dont tout le monde raffole ! C’est tellement bon de se faire plaisir… …

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Le chapon rôti

Recettes de Chapon rôtis Préchauffez votre four th.8 (230°C). Salez et poivrez l’intérieur le chapon. Faites ramollir environ 25 g de beurre et mettez-le à l’intérieur du chapon. Recousez l’orifice de la volaille puis bridez-la. En fonction du poids de la volaille, comptez 15 min par livre pour la cuisson. Posez la volaille sur la lèchefrite du four et faites-la …

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Taboulé

Ingrédients (8 personnes) 400g de couscous fin 1 quinzaine de petits oignons blancs, 6 tomates, 1 gros bouquet de persil, quelques branches de menthe fraîche, 8 cuillerées à soupe d’huile, 3 citrons, sel, poivre. Préparation Mettre la graine de couscous dans un récipient creux. La mouiller avec de l’eau légèrement salée. La graine doit être humide. Couper les oignons très …

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Roulés de jambon de Bayonne au fromage de brebis et aux herbes

Traitements Brûle GraisseTous les Suppléments Qu’il vous Faut pour Combattre vos Bourrelets!Super-Smart.eu/Controle-Poids Type de plat : Entrée Nb de personnes : 4 Difficulté : Facile Coût :Bon marché Préparation : 15mn Cuisson : 0mn Temps total : 15mn INGRÉDIENTS 8 petites tranches de jambon de Bayonne 2 fromages de brebis frais 1 c. à soupe de basilic haché surgelé 1 …

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POULET DG

C’est Le plat de référence au Cameroun ! DG pour « Directeur Général » car c’est un plat qui est souvent cuisiné pour recevoir les personnalités. Un véritable délice qui fait toujours l’unanimité. Pour 6 personnes : INGREDIENTS • 1 gros poulet de 2 kg • 8 plantains mûres • 2 gros oignons • 3 tomates moyennes • 2 cuillères à soupe …

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