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CUISINE

Chawarma Viande fait à la Sénégalaise

Chawarma Viande fait à la Sénégalaise Ingrédients Pour la cuisson de la viande 500g viande émincée (pour une viande tendre, demandez à votre boucher un morceau de filet ou rumsteck 1 filet d’huile 2 gousses d’ail 1/2 cc de poudre d’oignon caramélisée 2 cc d’épice spéciale chawarma sel, poivre Pour …

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Nems aux crevettes

Nems aux crevettes* Recette de nems aux crevettes Préparation : 40 min Repos: 1h au réfrigérateur (optionnel) Cuisson : 20 min Difficulté : moyenne Coût : moyen Ingrédients : Pour 30 pièces environ: 300 g de crevettes cuites ; Quelques feuilles de persil (1/4 de bouquet maximum) ; quelques feuilles de coriandre ; 3 gousses d’ail ; 1 oignon ; sel ; …

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