Cuisine

Ingrédients :  – Cassonade  – Sirop de fraise  – Myrtilles  – Framboises  – Feuilles de menthe  – Citron – Eau gazeuse aromatisée grenade cassis (San Pellegrino)  – Sprite citron / citron vert Préparation : 1. Commencez par décorer les bords de vos verres. Dans un petit bol, ajoutez de la …

Ingrédients: 2 baguettes précuites 3-4 cas de yaourt grec 1 échalote Épices (sel poivre chilli)  Fromage mozzarella Lardons fumés Persil Vinaigre Huile d’olive Préparation: Dans un bol mélangez les ingrédients suivants : Yaourt, échalote, vinaigre, huile d’olive et les épices. Creusez les baguettes pour enlever la mie. Versez la sauce. …

Ingrédients :  750g de farine (j’utilise de la T45 blé) 20g de levure fraîche de boulanger (c’est mieux) ou 8g de sèche 5g + de sel 480ml d’eau Dans un grand saladier, mélanger farine, et sel. Délayer la levure et l’eau ensemble On verse la farine et on pétris, pendant …

Ingrédients: Pain bruschetta Jambon Lardons Pommes de terre Crème fraîche Mozzarella râpée Fromage à raclette  Epices: Sel Poivre Secret d’arôme Préparation: Commencez par laver et couper votre pomme de terre en rondelles, puis faites cuire ces rondelles dans de l’eau bouillante salée. Pendant ce temps, préparez la crème en mélangeant …

Ingredients : Pour  6 personnes ( juste réduire les quantités) 3 poulets la peau enlevée, coupée en petits morceaux 6 oignons rouges Pour la sauce moutarde sur les oignons (3 cuillères à soupe de Moutarde, 150 ml d’eau, poudre de piment et poivre ) Un charbon et de l’huile pour la …

Ingrédients: Pâte feuilleté Saumon fumé Œuf Crème liquide Emmental râpé Épices : Sel Poivre Secret d’arôme aux épices douces Secret d’arômes aux fines herbes Préparation: Commencez par couper du saumon fumé en petits morceaux. Mettez les dans votre saladier, ajoutez de la crème liquide puis assaisonner le tout avec du …

Ingrédients: Blanc de poulet Jambon de dinde Cheddar Farine OEuf Lait Corn flakes Huile de tournesol Epices : Sel Poivre Aromat Paprika fumé Persil Préparation: Commencez par couper votre blanc de poulet en morceaux. Assaisonnez les avec du sel, du poivre, de l’aromat, du paprika fumé et du persil. Hachée …

Ingrédients : Pilons de poulet Pommes de terre Mozzarella râpé Huile de tournesol Chapelure Farine Œuf Épices: Sel Poivre noir Poivre blanc Paprika fumé Bouillon de poulet Préparation: Commencez par laver vos pilons de poulet puis retirer la peau. Faites les bouillir dans une casserole. Laver vos pommes de terres, …

Ingrédients riz rouge : Riz basmati  Tomate concentré Oignon Huile de tournesol Carotte Ail pulpe Epices riz rouge : Marinade Amba green Sel Poivre Jumbo tout en 1 Ingrédients cuisses de poulets : Cuisses de poulet Huile de tournesol Moutarde Sauce soja Épices cuisses de poulets :  Marinade Amba green …

Ingrédients : Fusilli Viande bœuf Poivron rouge Échalote Oignon Moutarde Sriracha Huile de tournesol Coulis de tomate Épices : Sel Jumbo tout en 1 Poivre Epices mexicaine Secret d’arômes Ail semoule Préparation: Commencez par faire cuire vos pâtes. Couper de la viande de bœuf, un petit morceau, puis mettez les …