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Farine de blé Le kg fixé 400 FCFA en février 2018

Le prix du kilogramme de farine de blé est fixé à 400 FCFA sur le marché sénégalais, en février 2018, selon la Direction générale de la planification et des politiques économiques. Ainsi, le cout est resté stable à son niveau de janvier 2018. S’agissant des prévisions de la demande mondiale de blé du mois de mars 2018 (742,5 Mt), elles ont baissé de 0,3% par rapport à celles du mois passé et ont crû de 0,4% comparativement aux estimations de la campagne 2016-2017. Au mois de février 2018, le blé tendre français s’est renchéri de nouveau, dans un contexte marqué par des conditions météorologiques défavorables pour les cultures de blé d’hiver aux Etats-Unis, et par la baisse du dollar relativement à l’euro. Sur le premier bimestre 2018, le cours du blé tendre français a augmenté de 4,5% par rapport à la même période de 2017. Concernant le maïs, le prix du kilogramme de maïs séché a progressé de 3,5% pour s’échanger à 269 FCFA sur le marché local, en février 2018. Par rapport à la consommation mondiale de maïs, attendue à 1074,4 Mt, elle devrait aussi respectivement augmenter de 0,6% et 11% par rapport aux prévisions du mois de février 2018 et aux estimations de la précédente campagne. Depuis novembre 2017, le cours du maïs argentin n’a cessé de progresser. En février 2018, il affiche une hausse mensuelle de 8,3%. Les conditions météorologiques défavorables sont la principale cause de cette fermeté des cours. En glissement annuel, le cours du maïs argentin a par contre baissé de 6% au premier bimestre 2018.

M BADJI

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