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Le fruit sauvage du « Maad » qui apparaît au Sénégal entre fin avril et début mai est très prisé par les populations. Provenant de la Casamance, ce fruit contient de la vitamine C, B1, B2 et B6 Mais de par une mauvaise utilisation il peut être dangereux pour la santé. Le …
Lire la suiteConfiture de « Maad »: Les nutritionnistes alertent sur les mélanges abusifs
