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Viande impropre à la consommation: Les bouchers dissipent les craintes
Viande impropre à la consommation: Les bouchers dissipent les craintes

Yarakh: Le boucher T.N. stockait la viande de cheval dans son frigo

Une patrouille de gendarmes est tombée, hier nuit, sur un individu nommé T. Ndiaye, en train de dépecer un cheval, en face de la plage derrière la station Bada Lô, à Yarakh. Le boucher est immédiatement mis aux arrêts par les pandores, pour abattage clandestin.

Les premiers éléments de l’enquête ouverte révèlent que le sieur Ndiaye semble être coutumier des faits. En effet, une grande quantité de viande du même équidé a été trouvée dans son congélateur. Le prévenu aurait profité de sa situation de boucher/éleveur pour se lancer dans cette activité illicite.

Un autre individu, également boucher de profession, a été arrêté par la gendarmerie dans le cadre de cette même affaire.

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