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CUISINE : Recette de Sushis

Ingrédients :

Pour la préparation du riz :

– 400g de riz à sushi

– 500 mL d’eau pour la cuisson

-60 mL de vinaigre de riz

– 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

– 1/2 cuillère à café de sel

Pour les makis :

– des feuilles d’algue

– du saumon

– du concombre

– de l’avocat

– des grains de sésame noir et blanc

– des oignons fris

– du fromage fondu

– du fromage ail et fine herbe

– de la ciboulette

Pour les sushis :

– du saumon

– des crevettes

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