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Bruschetta raclette

Ingrédients:
  • Pain bruschetta
  • Jambon
  • Lardons
  • Pommes de terre
  • Crème fraîche
  • Mozzarella râpée
  • Fromage à raclette
 Epices:
  • Sel
  • Poivre
  • Secret d’arôme
Préparation:
  1. Commencez par laver et couper votre pomme de terre en rondelles, puis faites cuire ces rondelles dans de l’eau bouillante salée.
  2. Pendant ce temps, préparez la crème en mélangeant de la crème fraîche avec du sel, du poivre et du secret d’arôme.
  3. Étalez le mélange sur le pain bruschetta, ajoutez une tranche de jambon, recouvrez de mozzarella râpée, déposez des rondelles de pomme de terre et enfin, ajoutez le fromage à raclette, la star de la recette.
  4.  Ajoutez un peu de persil pour apporter une petite touche de couleur. Faites cuire le tout au four pendant 5 minutes à 180°C.
  5. Enfin, sortez les bruschettas du four, ajoutez les lardons, puis faites cuire à nouveau pendant 5 minutes à 190°C et c’est prêt !
Comme d’habitude, c’est simple et efficace Bon appétit !

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