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Cuisine

CUISINE : ATTIÉKÉ AU POISSON ET ALLOCO

Athiéké ou couscous de manioc accompagné d’un succulent poisson au four et une sauce oignon cru, poivron et tomate Ingrédient, 500 g de athiéké 1 poisson Oignons Poivron vert, et rouge Tomate fraîche Piment Poivre Sel Gingembre Laurier Sumpack crevette Huile Moutarde Vinaigre

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CUISINE: Recette de Lasagne à la Bolognaise

Les ingrédients 170gr 10 feuilles de lasagne à garnir 100 gr de fromage mozzarella râpé Pour la béchamel 2 cuillères à soupe de farine 3 verres à eau de lait 50 gr de beurre 1 cuillères à café de sel Une pincée de poivre Pour la garniture 300 gr viande …

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CUISINE: Tagliatelles au Poulet et Champignons à la Sauce Crémeuse

Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse Ingrédients pour 4 personnes 360g de tagliatelles poids cuit ou pâte fraîches 250g de blanc de poulet 250g de champignons frais de Paris 2 échalotes 2 gousses d’ail sel, poivre, piment d’Espelette(facultatif) 25cl de crème liquide semi épaisse 2 càs de …

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