CUISINE: BOULETTES DE POISSON / COMMENT FAIRE DES CUTLETS / FISH CUTLET

Boulettes de poisson / Cutlet de poisson :
Thon égoutté environ 150g
4 à 5 pommes de terre cuite à l’eau
2 à 3 oignons en morceaux
3 gousses d’ail 1 cm de gingembre
Sel
1 C à C de poivre
1 C à C de cumin en poudre
1 C à C de paprika
Chapelure
1/2 verre de lait
1 oeuf
Huile

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