Milkshake/Mini Moelleux Fondant Au Chocolat

Les ingrédients pour le milkshake:
– Lait
– Glace vanille
– Glaçons
– Sucre
– Pâte à tartiner spéculos
 – Spéculos
 – Chantilly
Préparation:
Dans un mixeur ajouter du lait ( l’équivalent de 2 verres ) , ensuite ajouter 5 grosse cuillère de glace à la vanille, ajouter de la pâte à tartiner de spéculos et mixer le tout.
Ensuite dans le verre ajouter les glaçons, verser la préparation, ajouter la chantilly par dessus et des brisures de spéculos, puis de la pâte à tartiner par dessus la chantilly pour faire de la décoration.
Les ingrédients pour le fondant au chocolat:
– 200 g de chocolat
 – 180 g de sucre en poudre
 – 180 g de beurre coupés en morceaux
– 50 g de farine
– 1 pincée de sel
– 3 œufs
Préparation :
Faire fondre le chocolat dans un bain-marie en ajoutant le beurre et le sucre.
 Réserver le chocolat dans un saladier. Une fois le chocolat fondue ajouter la farine et les œufs et mélanger le tout.
Verser votre préparation dans un moule à muffins et enfourner au four pendant 25-30 min à 190 degrés.
Et c’est prêt , régalez vous !!

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