Pastels

Pour faire des pastels il faut :

 – 500g de farine

– 1 œuf

 – 6 cas d’huile d’olive

– 1 cac de sel

 – 3 cac de levure chimique

 – 190ml de lait tiède

Pour la farce : – Thon – Oignon – Poivrons – Ail – Piments – Poivre , Paprika, Ail moulu , Laurie , sel et cube d’assaisonnement

– Huile

 – Tomate Pour la sauce tomate à côté : – oignons – Ail – tomates concentrée – laurier – huile – cube , poivre , paprika, ail moulu

À défaut d’avoir la machine à plis vous pouvez le faire manuellement en repliant la pâte sur elle même après l’avoir farcie et vous sceller bien le bord avec une fourchette.