Roulés pommes de terre au poulet cheddar

26 février 2024 Cuisine 4,755 Voir

Les ingrédients pour cette recette :

Pommes de terre Gruyère,

Rapée ou mozzarella Rapée

Escalope de poulet

Huile d’olive

Sel

Poivre

Persil

Curcuma

Paprika doux Cheddar

Tout d’abord, vous allez venir éplucher et couper trois pommes de terre finement.

Ensuite, prenez une plaque de cuisson et ajouter du papier cuisson, ajouter du gruyère râpé et et superposer vos pommes de terre comme sur la vidéo.

Ensuite, ajouter du sel et du poivre par-dessus. Et du gruyère Rapée ou de la mozzarella râpée. Enfourner au four à 180° pendant 30 minutes.

Ensuite, on va préparer la farce dans une poêle, ajouter un filet d’huile d’olive. ajoutez vos escalopes coupé en dés.

Puis ajouter des épices suivantes, du sel, du poivre, du persil, du paprika dos et un peu de curcuma.

Et mélangez le tout. Ensuite, ajouter 10 cl de crème liquide et laisser épaissir la sauce.

Une fois les 30 minutes écouler , ajouter du cheddar l’escalope de poulet , du gruyère Rapée, ou de la mozzarella Rapée et encore du cheddar par-dessus.

Après cet étape, on va venir enrouler comme sur la vidéo. Et une fois enrouler ajouter du gruyère râpé ou de la mozzarella Rapée, et un peu de persil par-dessus et enfourner au four pendant 5-10 minutes pour faire fondre le fromage.