Rewmi.com L'Equilibre notre Crédo
Ingrédients:
- Pain bruschetta
- Jambon
- Lardons
- Pommes de terre
- Crème fraîche
- Mozzarella râpée
- Fromage à raclette
Epices:
- Sel
- Poivre
- Secret d’arôme
Préparation:
- Commencez par laver et couper votre pomme de terre en rondelles, puis faites cuire ces rondelles dans de l’eau bouillante salée.
- Pendant ce temps, préparez la crème en mélangeant de la crème fraîche avec du sel, du poivre et du secret d’arôme.
- Étalez le mélange sur le pain bruschetta, ajoutez une tranche de jambon, recouvrez de mozzarella râpée, déposez des rondelles de pomme de terre et enfin, ajoutez le fromage à raclette, la star de la recette.
- Ajoutez un peu de persil pour apporter une petite touche de couleur. Faites cuire le tout au four pendant 5 minutes à 180°C.
- Enfin, sortez les bruschettas du four, ajoutez les lardons, puis faites cuire à nouveau pendant 5 minutes à 190°C et c’est prêt !
Comme d’habitude, c’est simple et efficace Bon appétit !
