Aujourd’hui je vais vous préparer des beignets au NUTELLA
Alors pour cette recette il nous faudra :
600g de farine
300ml de lait tiède
1 œuf
1 cuillère à soupe de levure boulangère
1 demi cuillère à café de sel
1 sachet de sucre vanillée
40g de beurre
40g se sucre en poudre
De l’huile Pour la friture
Du NUTELLA
Du sucre en poudre
Laisser la pâte lever une heure jusqu’à ce qu’elle double de volume. Ensuite une fois qu’on abaisse la pâte on la laisse lever une demi heure si il fait bien chaud sinon au moins une heure jusqu’à ce que les disques de pâtes doubles de volume . Comptez donc au moins deux heures entre la poussée de la pâte et la pousse des disques de pâte .
Pour la cuisson dans un bain de friture à feu moyen