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En matière de lait et de petit lait, on connaissait le « niwe », le « mbanik », le « kathie », etc. Est-ce à dire que le « soowe Piire » n’existait pas ? Si. Mais il était réservé à d’autres usages. Jusqu’à ce qu’Idy le chercheur scientifique infatigable de Thiès, découvre qu’en l’associant avec …
Lire la suiteGo : Mais où est donc passé « Soow Piire » ?
