mercredi , 27 mai 2020
Rewmi.com / Cuisine (page 3)

Cuisine

CHOUX À LA CRÈME CAFÉ ET CARAMEL

Ingrédients Pâte à choux : 150 g de farine 4 œufs 80 g de beurre 250 ml d’eau 1 pincée de sel Craquelin 50 g de beurre 60 g de cassonade 40 g de farine 30 g d’amandes en poudre Crème Pâtissière Caramel et Café 500 ml de lait 4 jaunes d’œufs 100 g de sucre en poudre 40 …

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Grain de blé – avocat – betterave

Healthy Bowl (Plat sain): Un plat complet réunissant légumes, légumineuses, céréales, viande blanche et sauces diététiques. Ce plat Healthy a la particularité d’être détoxifiant par la présence de la betterave et du persil qui stimule le foie et les reins pour l’élimination des toxines présent dans l’organisme. L’avocat aide aussi …

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Fonio aux légumes et crevettes

Le fonio est une céréale cultivée depuis des millénaires en Afrique de l’Ouest et est longtemps considérée comme un aliment de pauvre. Il gagne désormais du terrain dans les étals des magasins spécialisés et des foires (promotion produits locaux). Le fonio blanc regorge de bienfaits. En effet, il est sans …

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Tourte-cake viande hachée épinards

Ingrédients Pour la pâte brisée 500g de farine 250g de beurre mou 2 œufs 3 c.s d’eau 1 pincée de sel Pour la sauce aux épinards 1 gros oignon 1 poignée d’épinards 2 gousses d’ail Sel, poivre, piment 1 filet d’huile d’olive Pour la farce viande hachée 500g Viande Hachée …

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TAQUITOS AU POULET

Ingrédients 500g blanc de poulet 8 tortillas maïs et blé 3 Fromages fondu 50g emmenthal râpé 2 c.s de crème épaisse 3 gousses d’ail Persil Sel, poivre Huile pour friture Pour la colle 3 cs de farine + 4 cs d’eau + 1 pincée de sel Pour la sauce moutarde …

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