Un atelier national de restitution des résultats de la mise en œuvre du plan de surveillance des salmonelles dans les légumes au niveau des marchés de la zone des Niayes et de certaines grandes surfaces de Dakar s’est tenu hier. L’objectif est d’avoir des données sur les risques microbiologiques liés …
Lire la suiteRamadan : Le jus de goyave, un bon rafraichissement
Ce fruit appartient à la même famille que la cannelle et la noix de muscade, celle des Myrtacées . Très parfumé, La goyave contient aussi de la vitamine C à raison d’une moyenne de 243 mg/100 g. Ce taux peut aller jusqu’à un pic de 900 mg/100 g. Elle en …
Lire la suiteSeafood Boil ou Soupe aux Fruits de Mer
DIBI FAIT MAISON : UN DELICE
N’hésitez pas à l’essayer chez vous !
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