mardi , 26 mai 2020
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Cuisine

TAQUITOS AU POULET

Ingrédients 500g blanc de poulet 8 tortillas maïs et blé 3 Fromages fondu 50g emmental râpe 2 c.s de crème épaisse 3 gousses d’ail Persil Sel, poivre Huile pour friture Pour la colle 3 cs de farine + 4 cs d’eau + 1 pincée de sel Pour la sauce moutarde …

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COUSCOUS ROYAL

Ingrédients Pour le couscous 300g de semoule à couscous 20 g de beurre sel macédoines (optionnel) Pour la sauce : 250g de viande 2 pilons de poulet 2 ou 4 merguez 100 g pois chiches 4 petites carottes 1 navet 2 moyennes courgettes 1 oignon 1 tomate râpée 1 c.c de safran 1 …

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