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Beignets crevettes, pâte croustillante

bc 8

Ingrédients 25 grosses crevettes 180g de farine 120g de maïzena 2 sachets levure chimique 250ml d’eau 2 gousses d’ail 1/4 jus de citron Coriandre Sel, poivre Huile friture Préparation Nettoyer vos crevettes et décortiquer les en laissant la queue Inciser légèrement la chair (afin d’éviter la courbure à la cuisson) …

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